2007年07月30日

涼豆腐

涼豆腐

暑い夏が続きますm(_ _)m
いかがお過ごしですか♪♪

今朝は火が欲しくなるくらい寒かったヽ(*´ д `)ノ
まるで秋みたいに(・ ・;)

でも今は陽が射してきてポカポカ(*U U*)
庭の青じそもぐんぐん伸びる(*≧∀)/


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2007年03月18日

ダイエット☆はちみつりんご



大きな瓶入りのはちみつ。

残り少なくて,底の方で固まってる…。

温めればいいんだけど横着して,
そのままスプーンを入れてすくったら
手がはちみつだらけ(´ ω `;)

もちろんなめます!(笑)

くまのプーさんのように
ヽ@(o・ ェ ・)@ノ




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posted by モモ at 20:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | ノンオイル寒天レシピ

2006年10月18日

長いもの寒天寄せ

・材料(4人分)1人分:30kcal
長芋…100g
きゅうり…1/2本
かにかま…数本
○(水…2カップ 粉寒天…小さじ1強)
●(しょうゆ・めんつゆ…各小さじ2 塩…少々)

-作り方-
@長芋ときゅうりはせん切り、カニカマは裂いておく。
A水で濡らした流し缶に@の材料を敷く。
B小鍋に○を入れて弱火にかけ、木べらで混ぜながら寒天を溶かす。
C煮立って完全に寒天が溶けたら●を加えて味をつけ、火を止める。
DAの流し缶にCの寒天液を流し込み、粗熱がとれたら冷蔵庫で充分に冷やす。
E食べる直前に流し缶から取り出し、等分に切り分ける。

■ポイント■
粉寒天の量は加減してお好みの固さにしてください♪


寒天は便秘にとっても効きます♪試しにいろんなものを入れて固めてしまえ!(笑
寒天は粉のままではなく、必ず溶かして摂ってくださいね。


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posted by モモ at 21:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | ノンオイル寒天レシピ

2006年09月08日

茶碗蒸し風長いも寒天

・材料(40kcal)
長いも…50g
●(水…1カップ 粉寒天…小さじ1/2)
○(しょうゆ・めんつゆ…各小さじ1 塩…少々)

-作り方-
@長いもはすりおろす。
A小鍋に●を入れて火にかける。
B木べらで混ぜながら寒天を溶かす。
C煮立って寒天が溶けたら○を加える。
Dすりおろした長いもを加えてよく混ぜる。
E再び煮立ったら器に流しいれ、粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やす。

■ポイント■
これは好みがだいぶ分かれると思われます(^^;
水はもう少し少なくした方がおいしいかもしれないので、
今度試してみます(・∀・)
しょうゆを入れると色は悪くなってしまいますが、
自分が食べるものだからおいしさ重視、色は気にしません(笑

長野県の寒天メーカー寒天本舗

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posted by モモ at 22:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | ノンオイル寒天レシピ

2006年07月25日

寒天くず豆腐

晴れ材料晴れ<60カロリー>
●(粉寒天…小さじ1/2 水…1カップ)
○(めんつゆ・醤油…各小さじ1強 塩…少々)
絹豆腐…1/4丁(7g)

−作り方−
@●を小鍋に入れて火にかける。木べらで混ぜながら沸騰させ、寒天を溶かす。
A寒天が溶けたら○で味付けをする。
Bさいの目に切った豆腐を入れて軽く混ぜて、火を止める。
C流し缶に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やす。
D食べる直前に取り出して、大きめのスプーンなどで崩しながら器に盛る。
E好みで薬味をのせる。

■ポイント■
かわいい寒天を火にかけている間は必ず混ぜ続けてくださいexclamation
 底に寒天がたまってしまいます(●´д`)ノ
かわいい流し缶がなければ金属性のお弁当箱などでもいいですよグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
 それもないという方は、どんなものを使ってもできます(o'ー^)b
 でもできれば金属性のものを使った方がよく冷えるのでおいしいですひらめき
かわいい器に盛るのはくれぐれも食べる直前にお願いします犬
 時間が経つと水が出てきてしまうので。。。




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posted by モモ at 14:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | ノンオイル寒天レシピ

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