2007年05月23日

3色なめたけ和え


なめたけにハマってしまったモモ。

最近は毎日のように食べてます(*・ з ・)

なめたけをかければ
野菜もノンオイルでおいしく食べられるよv(^ ∀ ^)v



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・材料(42kcal)
ゆでほうれん草…1/3把
えのきだけ…50g
なめたけ…30g

-作り方-
?ゆでほうれん草はお浸しにするときよりも小さめに切る。
?えのきだけは根元を落として長さを半分に切る。熱湯でさっとゆで,粗熱をとる。
?器にほうれん草・えのきだけ・なめたけを彩りよく盛る。

■具のアレンジ■
カニカマなどの赤みを加えると旨みもアップ!
見た目ももっとキレイになるよo(o^ - ^o)o

応援ありがとうございます☆
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