焼きしいたけ＆はんぺんのとろろかけ

しいたけの石づきをとろうとして気合を入れすぎ,
笠を二つに割ってしまったよ…。

しいたけ,か弱すぎじゃありません！？

。・゜・(´ □ ｀。)。゜・

・材料
生しいたけ…３枚程度
はんぺん…小1/2枚
長いも(すりおろす)…80g
しょうゆ

-作り方-
�@しいたけは石づきをとり,食べやすい大きさに切る。はんぺんも食べやすい大きさの角切りにする。
�Aフッ素樹脂加工のフライパンに水少々を入れて熱し,�@を入れて焼く。
�B焼いた�Aを器に盛り,すりおろした長いもをとろりとかける。しょうゆをたらして食べる♪

カロリーを気にしない方は,ノンオイルじゃなくなるけどバターや油を少し使って焼くと,おいしさアップします(*^ 。^*)お好みでどうぞ☆