2007年02月14日

納豆なめこ雑煮

コラーゲン納豆を使ってみました。味は納豆と同じです。
コラーゲンって無味無臭??
お肌キレイになるかなぁ〜(*・з・)☆

・材料
切り餅…1個(50g)
納豆…小1/2パック(20g)
なめこ…1袋(100g)
ゆでほうれん草・こんにゃく…各適量
生しいたけ…1枚
だし汁
●(酒・しょうゆ・塩)

-作り方-
@納豆は包丁で細かく刻む。最初からひき割り納豆を使ってもいいけど,刻んだほうがおいしいよ撚
A具は下処理(こんにゃくはアク抜きし,しいたけは軸を取る)をして食べやすく切る。なめこはぬめりを落としておく。
Bだし汁を煮立たせ,ほうれん草以外の具となめこ加えて煮る。
C●で調味し,刻んだ納豆を加える。
D焼いた餅を加え,最後にほうれん草も加えてさっと煮る。

■具のアレンジ■
大根,人参,ごぼうなどの根菜類白菜,小松菜,キャベツなどの葉物野菜など,何でもお好きなもので☆

納豆汁のように,みそ味でもおいしいo(>∀<)o

応援ありがとうございます☆
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posted by モモ at 21:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | ノンオイル納豆レシピ
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