2006年08月27日

ノンオイルささげ入り野菜炒め

・材料
ささげ豆…50g
キャベツ…80g
もやし…70g
ピーマン…1コ
ちくわ…1本
●(しょうゆ…小さじ2 塩…少々)

@ささげ豆は筋を取り、細く切る。
Aキャベツとピーマンは食べやすい大きさに切る。
Bフッ素樹脂加工のフライパンに水を1カップ程度入れ、熱する。
C火が通りにくい野菜からBのフライパンに入れ、さっと炒める。
D野菜に火が通る手前で小口切りにしたちくわを入れ、炒める。
E●で味をつけて、野菜に火を通す。


■具のアレンジ■
お好きな野菜や練り製品など、好みの組み合わせで試してください☆
冷蔵庫の残り物でできますよ(^^)


■ポイント■
炒めるときの水は多すぎると水っぽい仕上がりになるので注意!
炒めていて水が多く感じたら捨ててください。



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posted by モモ at 08:09 | Comment(1) | TrackBack(0) | ノンオイル炒め物
この記事へのコメント
良かったら
メルトモに
成って下さい

できれば結婚して下さい
東京近く
29才
金はあります
本当です
(出会い系の業者のサクラが多くて困ってます)
Posted by 本当に女性なら、読んで下さい at 2006年08月27日 08:43
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