2006年07月25日

寒天くず豆腐

晴れ材料晴れ<60カロリー>
●(粉寒天…小さじ1/2 水…1カップ)
○(めんつゆ・醤油…各小さじ1強 塩…少々)
絹豆腐…1/4丁(7g)

−作り方−
@●を小鍋に入れて火にかける。木べらで混ぜながら沸騰させ、寒天を溶かす。
A寒天が溶けたら○で味付けをする。
Bさいの目に切った豆腐を入れて軽く混ぜて、火を止める。
C流し缶に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やす。
D食べる直前に取り出して、大きめのスプーンなどで崩しながら器に盛る。
E好みで薬味をのせる。

■ポイント■
かわいい寒天を火にかけている間は必ず混ぜ続けてくださいexclamation
 底に寒天がたまってしまいます(●´д`)ノ
かわいい流し缶がなければ金属性のお弁当箱などでもいいですよグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
 それもないという方は、どんなものを使ってもできます(o'ー^)b
 でもできれば金属性のものを使った方がよく冷えるのでおいしいですひらめき
かわいい器に盛るのはくれぐれも食べる直前にお願いします犬
 時間が経つと水が出てきてしまうので。。。




寒天はダイエットの強い味方ですね揺れるハート

私はダイエットはしていないけど、寒天料理は大好きですわーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)

デザートに使ってもおいしいんですよね(w>ω

ただ気をつけたいのが寒天の摂りすぎですどんっ(衝撃)

寒天は脂肪などの吸収をブロックしてくれますが、

他の栄養素の吸収まで阻害してしまうので、

異常に摂ることはやめましょうねあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

普通に食べてる分には全く問題はないし、

便秘改善にも一役買ってくれます(((o≧∀≦)o
寒天レシピ、たくさん考えたいなるんるんるんるん

オススメの寒天レシピ
があったらゼヒ教えてください(*^^*)



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posted by モモ at 14:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | ノンオイル寒天レシピ
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